Cupcakes, Cookies & Macarons-Patricia Arribálzaga
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Patricia Arribálzaga es reconocida a nivel mundial por sus sorprendentes creaciones de acabados perfectos y refinados colores, y en este inspirador libro nos revela sus originales diseños, las mejores técnicas de decoración y una gran variedad de recetas. Una exclusiva colección de más de 40 fabulosos diseños explicados paso a paso y deliciosas recetas de la mano de Patricia, quien nos brinda su inigualable y exquisito estilo junto a sus innovadores sabores gourmet que marcan nuevas tendencias en el mundo de la pastelería de diseño. En la sección de Recetas y Técnicas explica los procedimientos para obtener resultados exitosos. Este libro ofrece proyectos para todos los niveles que lo convierten en un libro de referencia para principiantes y aficionados.
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Descripción
Patricia Arribálzaga es reconocida a nivel mundial por sus sorprendentes creaciones de acabados perfectos y refinados colores, y en este inspirador libro nos revela sus originales diseños, las mejores técnicas de decoración y una gran variedad de recetas. Una exclusiva colección de más de 40 fabulosos diseños explicados paso a paso y deliciosas recetas de la mano de Patricia, quien nos brinda su inigualable y exquisito estilo junto a sus innovadores sabores gourmet que marcan nuevas tendencias en el mundo de la pastelería de diseño. En la sección de Recetas y Técnicas explica los procedimientos para obtener resultados exitosos. Este libro ofrece proyectos para todos los niveles que lo convierten en un libro de referencia para principiantes y aficionados.
Información adicional
Año de edición | 2012 |
---|---|
Autor | Patricia Arribálzaga |
Dimensiones | 21,5 x 27 cm |
Editorial | Juventud |
Encuadernación | Tapa Dura |
Páginas | 224 |
Idioma | Español |
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